こんにちは、フローリスト彩花です。
今日はお店に珍しいものが入荷したので、ご紹介します。
なんと孟宗竹です。
こんな竹皮のついた長〜い状態の物は初めて見ました!
下の緑の部分はまだ固くなっておらず、ちょっとベコベコ しています。
竹皮も日を追うごとにはがれていくようで、入荷時は1節だけ だったのが、だんだん上の方もめくれてきています。
時間が経つと固くなると聞いたので、毎日触ってみているのですが…、どうなのかなぁ。
そしてこれ、上のタケノコっぽい部分はまだ食べられるそうです!
こんなに大きくなったら筋張っていて美味しくなさそうなのですが、どうなんでしょう?
ちょっと試してみたい気もしますよね。
実は北海道民は竹を見る事が殆どありません。
何故かというと竹は温暖な地域に生息する植物なので北限は青森当たりとなり、北海道には生えていないからなんです。
旅先で初めて竹林を見た時には感動したなぁ。
なんて事を話していたら北海道にもあるよ、との意見が。
調べてみると道南の松前町で幕末の藩士が佐渡から持ち込んだ竹が根付き、2500本規模の竹林となっているそうです。
知らなかった〜。
道南に行く機会があればぜひ行ってみたいです!
入荷した竹はアレンジメント等にはちょっと使えないので、暫くお店にディスプレイされる予定です。
お近くの方はぜひ見に来 て下さいね。
(文 大谷)
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